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茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网

2024-09-03 13:30分类: 历史文化 阅读:

 

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图1)SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素为语言、行为表情、服饰器物,即在泡茶的过程之中,语言要得当,用词准确,多使用敬语,其次行为表情不能浮夸,保持和蔼、端庄之仪态,不可抽烟,中途离场等,最后服饰器物需要保持简约、清雅,勿装饰过多物品,同时不能过分浓妆。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图2)SDL茶叶网

茶艺中需要注意的礼仪

1、清洗茶具

虽然每一次喝完茶之后,我们都要清洗茶具,但是在泡茶之前,当着客人的面清洁一遍茶具。这样,既讲究卫生,又能表示尊重。温杯之后的茶水口感更佳,让客人拥有更好的品茗体验。SDL茶叶网

2、咨询客人喜好

出于对客人的尊敬,作为主人一般不会直接挑选一款茶来泡。而是会先询问客人喜欢什么茶,并推荐几款对应的茶,让客人选择。SDL茶叶网

选择完后可以先介绍茶叶的名称和特点,让客人对准备喝的茶有基本的了解。成功制造了聊天话题,相处时,氛围自然会更加融洽。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图3)SDL茶叶网

3、忌徒手抓茶叶

徒手抓“手汗”会使茶叶受潮。而且手上带有的一些气味,也容易沾染到茶叶上,不仅会影响到茶的品质,也会给人不卫生的感觉。SDL茶叶网

取茶时应使用竹或木制的茶匙,若没有茶匙,可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动,使适量的茶叶落入壶或杯中。SDL茶叶网

4、“嘴”不对人

在摆放茶具时,煮水壶、茶壶的壶嘴,公道杯的“鹰嘴”,以及茶匙尖的一头,都不应对着客人。SDL茶叶网

因为,正对他人则表示请人赶快离开,是非常不礼貌的。而且茶壶煮沸时喷出的蒸汽也容易伤人。因此,每次用完以后,养成恰当的摆放习惯很重要。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图4)SDL茶叶网

5、倒茶有序

倒茶时茶水不宜过满,七分为佳,避免溢出,最后端茶要双手拿起杯垫奉茶,不可碰触茶杯杯口,同时茶水一旦饮用,就需要及时添加茶水。SDL茶叶网

倒茶讲究尊卑有序,有长辈在场时,应先给长辈倒上,再按照座位顺序。大部分人习惯右手拿公道杯,所以我们在为客人分倒茶汤的时候,应自左到右顺时针倒茶。SDL茶叶网

公道杯口与倒茶方向是相反的,如习惯左手持壶,则可逆时针。SDL茶叶网

6、分茶需均匀

倒茶汤的时候切勿倒满,有个说法“茶满欺客”。因为我们喝茶都是趁热,茶倒满容易烫手,不便于客人握杯品饮,有种赶人走的意思。所以倒七分满即可,暗寓“七分茶三分情”。SDL茶叶网

在倒茶汤的时候要均匀,而且自己也要留一杯。这样可以根据茶叶滋味变化调整泡茶要素。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图5)SDL茶叶网

7、使用杯托

他人的杯子, 都应该一只手托住杯底的一个点,另一只手则扶住茶杯的1/2以下部分,手指切莫触及杯口,影响客人观感。如果有条件,在奉茶时尽量使用茶托。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图6)SDL茶叶网

8、奉茶顺序

有区隔时奉茶:SDL茶叶网

先为主宾奉茶,后为次宾奉茶;SDL茶叶网

先为女士奉茶,后为男士奉茶;SDL茶叶网

先为长辈奉茶,后为晚辈奉茶。SDL茶叶网

无区隔时上茶:SDL茶叶网

以上茶者为起点,由近而远依次上茶;SDL茶叶网

以进入客厅之门为起点,按顺时针方向依次上茶;SDL茶叶网

在上茶时以客人的先来后到为先后顺序;SDL茶叶网

9、勤续茶

客人茶杯里的茶喝完,尽量及时续上,最好不要让其“空杯”太久。莫等所有客人的茶杯都空了才一起续茶,这种做法的寓意是:“茶水不尽,慢慢饮来,慢慢叙。”SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图7)SDL茶叶网

10、换茶洗盏

主人还应该关注茶汤的滋味走势,当茶汤明显淡了下来,这个时候需要及时更换茶叶,并优先询问客人想再喝什么茶。如果席间有新客人的到来也需要及时换茶,以示欢迎。SDL茶叶网

在换茶时,别忘了给客人的品茗杯都冲洗一遍,避免上一泡茶影响下一泡茶的口感。还需要注意一点,拿品茗杯时用茶夹,不要直接用手,给人感觉不卫生,这也体现了泡茶者的专业素养。SDL茶叶网

茶礼仪最基本的三大要素-茶叶网(图8)SDL茶叶网

小叶提示SDL茶叶网

茶艺师一门独特的技艺,在茶艺中,我们需要注意一些礼仪。SDL茶叶网

这样,才不会给人产生不适的感觉,从而获得一个良好的饮茶体验。SDL茶叶网

这,才是最重要的!SDL茶叶网

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