上海品茶网_喝茶人的论坛

您好,欢迎访问我们的品茶网站,我们将竭诚为您分享茶服务!

边销茶是什么-茶叶网

2024-10-22 13:30分类: 历史文化 阅读:

 

边销茶是什么-茶叶网(图1)ggH茶叶网

边销茶指销往边疆地区以及少数民族的茶叶,边销茶历史悠久,始于唐盛于明清,常有用边销茶与马匹交换之事,有“官茶”之称谓,边销茶的品种众多,有湖南的茯砖、黑砖、花砖,湖北的青砖、米砖,四川的康砖,云南的普洱紧茶等。ggH茶叶网

一般分为2公斤、1公斤、500克不等,因其种类形状像砖片,俗称砖茶。ggH茶叶网

边销茶是什么-茶叶网(图2)ggH茶叶网

说起边销茶,我们绕不过的仍旧是唐初开始的“茶马互市”,作为沟通少数民族和汉族的桥梁,茶马互市将茶文化传播给了边境的少数民族,在此之后,茶就成了互市交易的最主要物品。ggH茶叶网

茶马交易制度历时千年,兴于唐、盛于宋、歇于元、严于明、衰于清。ggH茶叶网

清代康熙年间,随着国家边境的确立和战事的减少,政府对马匹的需求不如往日迫切。ggH茶叶网

于是“罢中马之制,令商纳税银”,并削减茶马司,只留下西宁、庄浪、甘州三茶马司,兰州一跃成为全国茶马集散地,乃西北茶马互市的中心。ggH茶叶网

在2002年时开放了边销茶生产资格权限,让更多企业蜂拥而至,很大程度上增加了边销茶的产量。ggH茶叶网

边销茶是什么-茶叶网(图3)ggH茶叶网

很多人都觉得边销茶其实指的就是普洱茶,其实这种说法是不正确的,边销茶的品类并不单一,除了云南的普洱紧茶外,还有湖南的茯砖、黑砖、花砖;湖北的青砖、米砖;四川的康砖、金尖等。ggH茶叶网

由于历史的原因,各民族所饮用的边销茶品种也不同。像云南的普洱多数都是销往西藏四川,湖南的茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏。ggH茶叶网

边销茶是什么-茶叶网(图4)ggH茶叶网

边销茶的主体还是以紧压茶为主,紧压茶利于存放、运输。质性茎干较多,茶多糖及纤维含量高。ggH茶叶网

边销茶含多种人类必需的维生素和稀有元素,特别是茶碱的含量较高,对长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的以肉食为主的少数民族,可以去膻化食、补充水分和维生素等,茶渣也会用来喂牲畜。ggH茶叶网

Tag:
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:茶为什么不能倒太满-茶叶网

下一篇:日本茶道和中国茶道的区别-茶叶网

相关推荐

关注我们

    上海品茶网_喝茶人的论坛
返回顶部